Конспект уроку СПО у 5 класі “Хлібобулочні вироби”

Конспект уроку з соціально-побутового орієнтування на тему “Хлібобулочні вироби” в Заболоттівській спеціальній загальноосвітній школі-інтернат розроблено вчителем СПО Красько Тетяною Валеріївною. Метою є вивчення сортів хліба, їх приготування та значення в харчуванні. Урок спрямований на формування знань, умінь, навичок, розвиток уваги, мислення, пам’яті, та поваги до праці хліборобів. У ході уроку діти вивчають різні сорти хліба, особливості вирощування та виготовлення хлібобулочних виробів, зернові культури. Освітній процес включає в себе вірші, загадки, оповідання, роботу над словником, фізкультхвилинку, перегляд відеоролика і практичні завдання. У заключній частині наголошується на значенні зернових продуктів у раціоні та важливості бережливого ставлення до хліба.