Рентабельність салону краси: нормальна маржа і де втрачається прибуток

Б’юті-сфера має одну з найвищих маржинальностей серед сервісних бізнесів: собівартість матеріалів на процедуру невелика, а чек високий. Але більшість салонів не доходить до верхньої межі діапазону, і причина майже завжди в одному і тому ж. Матеріали про купівлю і продаж готового бізнесу публікує компанія business-broker.com.ua.

Коротка відповідь

Нормальна рентабельність у б’юті-сфері – 20-40% чистого прибутку від виторгу. Це вищий діапазон, ніж у громадському харчуванні, де норма 10-25%, і значно вищий, ніж у роздрібній торгівлі з її 5-20%. Якщо ваш салон дає менше 20%, причина зазвичай у структурі виплат майстрам або в завищеній оренді.

Структура витрат салону

Орієнтовний розподіл у відсотках від виторгу:

Стаття	Частка від виторгу	Коментар
Виплати майстрам	35-45%	Головна стаття, зазвичай відсоток від послуги
Оренда і комунальні	8-18%	Залежить від локації і площі
Косметика і витратні матеріали	8-15%	Для косметології вище
Адміністратор	5-10%	Може бути кілька змін
Податки і внески	5-8%	Залежить від системи оподаткування
Реклама і соцмережі	3-8%	Для нового салону вище
Прання, стерилізація, засоби	1-3%
Обслуговування обладнання	1-3%	Для апаратної косметології вище
Система запису, облік, зв’язок	1-2%
Чистий прибуток	20-40%	Нормальний діапазон

Головна проблема: відсоток майстрам

Виплати майстрам – найбільша стаття витрат, і саме вона визначає, чи вийде салон у нормальний діапазон маржі.

Логіка така: якщо майстер отримує високий відсоток від послуги, він фактично працює на себе, використовуючи ваше приміщення, обладнання і рекламу. Власник у такій схемі покриває постійні витрати, а змінна частина майже повністю йде майстру.

Що працює:

Відсоток, диференційований за послугами: нижчий там, де висока матеріаломісткість
Оклад плюс відсоток замість чистого відсотка: мотивує бути на місці і працювати з потоком салону
Різні умови для майстрів, які прийшли зі своєю базою, і для тих, кого завантажує салон
Прозора калькуляція: майстер має бачити, скільки коштують матеріали на його процедуру
Прив’язка відсотка до завантаженості: вище завантаження, вищий відсоток

Головний стратегічний висновок: якщо клієнти приходять за брендом салону, а не за конкретним майстром, власник має сильну позицію в переговорах про відсоток. Якщо навпаки – майстер диктує умови.

Де ще втрачається прибуток

Низьке завантаження. Шість робочих місць при завантаженні 35% означає, що оренда платиться за площу, яка не працює. Краще менше крісел з високим завантаженням
Неконтрольована витрата матеріалів. Без обліку залишків перевитрата косметики на кожній процедурі тихо з’їдає кілька відсотків
Відсутність допродажів. Догляд додому, друга процедура, продаж косметики на рецепції. Для б’юті це найпростіший шлях до приросту чека
Простої в непопулярні години. Робочий день рівномірно оплачується, а завантаження нерівномірне
Втрата клієнтів через відсутність повторного запису. Якщо адміністратор не пропонує наступний візит одразу, частина клієнтів не повертається
Занижені ціни на дорогі за матеріалами процедури
Робота власника без зарплати: це не прибуток, а приховування реальних витрат
Дороге обладнання при низькому завантаженні. Апарат, що працює кілька разів на тиждень, не окупає себе

Як правильно рахувати

Формула: чистий прибуток поділити на виторг і помножити на сто.

Чистий прибуток – після всіх витрат, включно з:

Податками і внесками
Виплатами всім майстрам, зокрема неоформленим
Ринковою оплатою власної роботи власника
Амортизацією обладнання

Для салону з апаратною косметологією амортизація особливо важлива: апарат має обмежений ресурс, і його заміна це передбачувана велика витрата.

Нормальні показники по форматах

Формат	Типова маржа	Особливість
Перукарня	20-30%	Низька матеріаломісткість, висока конкуренція
Барбершоп	25-35%	Високий повторний потік, короткий цикл візиту
Нігтьова студія	25-35%	Стабільний графік повторних візитів
Салон краси повного циклу	20-35%	Складніше управління, більше напрямів
Студія епіляції	30-40%	Курсові продажі, передоплата
Косметологія	25-40%	Високий чек, дороге обладнання і матеріали

Загальний діапазон для б’юті-сфери становить 20-40%, і конкретне значення визначається переважно відсотком майстрам і рівнем завантаження.

Як рентабельність впливає на ціну при продажу

Прямо. Салон оцінюється в 10-14 місяців чистого прибутку, тому кожна гривня приросту маржі додає до вартості бізнесу від десяти до чотирнадцяти гривень.

Приклад: салон з виторгом 240 тисяч гривень на місяць і маржею 15% дає прибуток 36 тисяч. Той самий салон з маржею 25% дає 60 тисяч. При множнику 12 різниця в оцінці становить близько 288 тисяч гривень.

Тому підняття маржі за кілька місяців до продажу – найефективніша підготовка. Порахувати, як це впливає на вартість вашого салону, можна через калькулятор оцінки бізнесу.

Що реально підвищує рентабельність

Перегляд схеми виплат майстрам: найбільший потенціал, але потребує, щоб клієнти були прив’язані до салону
Підняття завантаження через роботу з розписом і повторним записом
Облік матеріалів по процедурах і контроль перевитрати
Допродажі догляду додому: висока маржа, не потребує часу майстра
Перегляд цін на матеріаломісткі процедури
Акції в години простою замість загальних знижок
Переговори щодо оренди і довгий договір з фіксованою індексацією
Робота над прив’язкою клієнта до салону: програма лояльності, запис через адміністратора, комунікація від бренду
Відмова від напрямів, які не окупаються при поточному завантаженні

На що дивитись покупцю

Нижче 15%: бізнес на межі, зазвичай через високий відсоток майстрам або завищену оренду
20-30%: робочий стан
30-40%: добре налаштований салон з прив’язкою клієнтів до бренду
Понад 40%: перевіряйте цифри. Можливо, не враховані податки, неоформлені виплати, оренда готівкою або робота власника як майстра

Окремо з’ясуйте, за рахунок чого досягнута висока маржа. Якщо через низький відсоток майстрам, перевірте, чи не збираються вони піти саме через це.

Щоб порівняти показники з ринком, подивіться діючі пропозиції: компанія Go Deal Brokers веде найбільший в Україні телеграм-канал з продажу готового бізнесу «Продаж готового бізнесу GoDealBrokers», де вказують і виторг, і прибуток.

Головне

Нормальна рентабельність салону краси в Україні – 20-40% від виторгу, і це один з найвищих діапазонів у сервісі. Головна стаття витрат – виплати майстрам на рівні 35-45% виторгу, і саме вона визначає підсумкову маржу. Рахуйте прибуток з урахуванням власної роботи і амортизації обладнання. Найбільший потенціал зростання маржі лежить у схемі виплат і завантаженні, а не в підвищенні цін.

ТАКОЖ ВАС МОЖУТЬ ЗАЦІКАВИТИ

Студент Водолажко Тетяна Ігорівна

Fiat Scudo: камера заднього виду та екран 9 дюймів

Як камера заднього виду та 9-дюймовий екран допомагають у Fiat Scudo з 2022 року під час паркування, роботи, доставки й щоденних поїздок. Описано користь великого дисплея, навігації, смартфонного підключення та безпечного маневрування.

Практичний психолог Гончарова Вікторія Олегівна

Що можна подарувати мамі просто так, без приводу

Посмішка рідної людини дорогої стоїть і піднімає настрій. Особливо приємно, якщо ця людина – улюблена мати. І подарунок мамі просто так – привід нагадати про кохання.