Багатоатомні спирти

Документ описує урок з хімії про багатоатомні спирти, їх склад, структуру, фізичні та хімічні властивості та застосування. Урок включає розгляд поняття багатоатомних спиртів, таких як гліцерин, етиленгліколь, порівняння одноатомних і багатоатомних спиртів, розгляд їх фізичних властивостей та застосування у різних галузях промисловості. Описується структура уроку, яка складається з організаційного етапу, перевірки домашнього завдання, актуалізації опорних знань, вивчення нового матеріалу, узагальнення знань та підбиття підсумків. Також наведено методи отримання багатоатомних спиртів та їх хімічні властивості.