Методичні рекомендації До проведення школи майстра виробничого навчання (кулінарний напрямок) за темою: «Виготовлення оздоблень з шоколаду»
Автор публікації
викладач спеціальних дисциплін, майстер виробничого навчання
Місце роботи: ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу"
Посада: Місце роботи: ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу"
Для профтехосвіти.
Методичні рекомендації
До проведення школи майстра виробничого навчання (кулінарний напрямок)
за темою: «Виготовлення оздоблень з шоколаду»
Вікно перегляду документа
Яка краса! Дуже сподобались світлини з додатків. Естетичне оформлення виробів вражає. Коментар-інструктаж по виготовленню виробів зрозумілий, тому прості вироби по них може виготовити навіть початківець. Дякую!
Смачний урок. Нереальна краса. Ви справжній майстер кулінарної справи. Багато цікавої інформації дізналасьпро оздоблення з шоколаду. Якщо ваші учні вміють робити такі витвори мистецтва,то вони в майбутньому стануть справжніми фахівцями своєї справи. Молодець!