Технологічний процес механічної обробки риби та нерибних морепродуктів. Виробництво напівфабрикатів

В методичній розробці розкриваються процеси технологічного процесу механічної обробки риби та нерибних морепродуктів. Виробництво напівфабрикатів.

• ПІБ: Лисенко Ніна Петрівна
• Посада: викладач вищої категорії
• Місце роботи: Криворізький державний комерційно-економічний технікум
• Завантажити матеріал: Технологічний процес механічної обробки риби та нерибних морепродуктів. Виробництво напівфабрикатів

Схожі записи

Виховна година на тему: “Народні символи-обереги України”

Конспект уроку з трудового навчання. 7 клас. Технологічний процес виготовлення виробу. Складання виробів. Прийоми з’єднання деталей. Склеювання

Конспект уроку з фізики “Закон збереження і перетворення повної механічної енергії. Потужність”

Конспект уроку інформатики на тему “Рядкові величини. Процедури і функції обробки рядкових величин”