Технологічний процес механічної обробки риби та нерибних морепродуктів. Виробництво напівфабрикатів

Автор публікації
Автор матеріалу: Технологічний процес механічної обробки риби та нерибних морепродуктів. Виробництво напівфабрикатів
Посада: викладач вищої категорії
Місце роботи: Криворізький державний комерційно-економічний технікум

Наскільки корисна ця публікація?

Натисніть на зірочку, щоб оцінити!

В методичній розробці розкриваються процеси технологічного процесу механічної обробки риби та нерибних морепродуктів. Виробництво напівфабрикатів.

Закрити

Хвилинка реклами

Завантаження файлу почнеться через

cекунд

Завантажити файл
()

Відгуки та пропозиції

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Один коментар

  1. В даній галузі не тямлю нічого, Відношусь до категорії споживачів. Однак по розробці то вона насичена і дотримана