Даний документ описує навчальний план уроку на тему «Продукти харчування, які ми вибираємо», розроблений вчителями хімії, біології, географії та економіки КЗ «Нікольська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №1 імені Якименка А.Д.». Урок спрямований на формування у учнів розуміння важливості здорового харчування, вміння вибирати безпечні продукти та проведення досліджень щодо вмісту небезпечних компонентів в їжі. Урок включає:
- Вступ, налаштування на позитив та анонс теми.
- Мотиваційна частина та визначення цілей учнів.
- Практичні завдання для різних груп, включаючи аналіз анкет, дослідження продуктів на наявність небезпечних компонентів, пошук інформації в інтернеті.
- Звіти груп про виконану роботу.
- Обговорення використання біотехнологій в харчовій промисловості.
- Рефлексія та підсумки уроку.
Очікувані результати: учні зможуть ідентифікувати небезпечні продукти, зрозуміють цінність здорового харчування, навчаться застосовувати критерії для правильного вибору харчових продуктів.
Вчитель здійснює сучасні підходи до навчання. Учні співпрацюють в групах. Гадаю, цікавим було дослідження різних продуктів, напоїв на вміст барвників та інших речовин. Урок дійсно корисний, отримані знання знадобляться у житті. Дякую.