Презентація для 11 класу на тему “Глюкоза”

Ця презентація присвячена глюкозі, її молекулярній формулі, фізичним та хімічним властивостям, поширенню в природі та застосуванню. Основна мета уроку — сформувати уявлення про вуглеводи, їх класифікацію, склад та особливості глюкози.

Основні пункти:

1. Класифікація вуглеводів: моносахариди, дисахариди, полісахариди.
2. Фізичні властивості глюкози: кристалічна, біла, солодка, без запаху, розчинна у воді.
3. Хімічні властивості: реакції з Купрум (II) гідроксидом, спиртове і молочнокисле бродіння.
4. Застосування глюкози: у кондитерській, медицині, фармацевтиці.

Девіз уроку: Дослід і спостереження — основа пізнання.