super@urok-ua.com

Стаття

Автор публікації
Автор матеріалу: Стаття
Посада: майстер виробничого навчання
Місце роботи: ДНЗ "Центр сфери обслуговування м. Житомира"

Наскільки корисна ця публікація?

Натисніть на зірочку, щоб оцінити!

Вікно перегляду документа
Короткий опис документу

Документ присвячений впровадженню сучасних технологій ресторанного обслуговування у навчально-виробничий процес. Автором є Вишневська Р.А. з ДНЗ “Центр сфери обслуговування м. Житомира”.

Основні аспекти:

  • Електронне меню: інтерактивне меню для покращення якості обслуговування.
  • “Шведський стіл”: самообслуговування для великої кількості гостей.
  • “Майстер-клас”: творчі покази технологічних прийомів.
  • Кава-брейк: швидке перекушування під час перерв.
  • Банкет-фуршет: обслуговування великої кількості людей без місць за столом.
  • Бізнес-ланч: систематичне харчування з оновленням меню.
  • Кейтеринг: виїзне ресторанне обслуговування.

Документ акцентує увагу на важливості підготовки висококваліфікованих робітників, використанні інноваційних технологій та підвищенні конкурентоспроможності на ринку праці.

Завантажити матеріал
ТАКОЖ ВАС МОЖУТЬ ЗАЦІКАВИТИ

Вчителі англійської мови Зубова Віта Володимрівна, Абрамович Ірина Володимирівна

Вчимося читати: посібник з англійської для дітей
Вчимося читати - посібник для дітей і батьків із вправами, транскрипціями та орфографією. Створений для підтримки учнів, відповідає освітній програмі.

Практичний психолог Філіпенко Вікторія Миколаївна

Адаптація першокласників: Підтримка батьків і вчителів
Дізнайтеся, як підтримка батьків та вчителів сприяє кращій адаптації першокласників до школи. Створіть доброзичливу атмосферу для успішного навчання.

Вчитель старших класів Стародубцева Людмила Геннадіївна

Переваги та недоліки Skype-уроків для шкіл
Дізнайтеся про методику вивчення іноземних мов за допомогою Skype. Зручність для зайнятих фахівців, гнучкість занять і потенційні технічні виклики.

Вчитель англійської мови Кравченко Ірина Василівна

ІТ у вивченні англійської: ефективні підходи
Використання новітніх інформаційних технологій для підвищення ефективності навчання англійській мові від Кравченка І.В.

Вчитель англійської мови Кравченко Ірина Василівна

Співпраця школи та сім'ї: важливість заради дитини
Досліджуйте стратегії взаємодії школи, сім'ї та громади для успішного розвитку дітей. Рекомендації від Ірини Кравченко!

Вчитель англійської мови Кравченко Ірина Василівна

Методики викладання англійської: ефективні підходи
Дізнайтеся про ефективні методи навчання англійської для початківців: правильна вимова, лексика через ігри, римовані твори та творчий підхід.

Учитель початкової школи, учитель української мови та літератури Шилак Катерина Олександрівна

Здоров'язбережувальні технології в навчальних закладах
Дослідження впливу педагогічних технологій на здоров'я дітей від дошкільного віку до школи. Профілактика та оздоровлення у навчанні.
11 Лютого 2018
0
()

Відгуки та пропозиції

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Один коментар

  1. У цій статті розглянуто питання сучасних технологій у сфері обслуговування. Звертається увага на новітні технології обслуговування, які ефективно вправаджуються в навчально- виробничому процесі. Дякую.

    Відповіcти